Стоит ли готовить "Оливье", если по какой-либо причине вам или гостям нельзя есть яйца? Конечно стоит! На мой взгляд, вкус салата без яиц не особо отличается от классического!
Описание приготовления:
Заранее отварите и остудите картофель, тогда дело пойдет гораздо быстрее. Кроме предложенных ингредиентов можно добавить в салат вареную морковь и репчатый лук. Рассказываю, как приготовить оливье без яиц.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Субпродукты / Колбаса / Колбаса вареная
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Картофель — 2-3 Штук (вареный)
- Огурцы маринованные — 3-4 Штук
- Горошек зеленый — 200 Грамм (консервированный)
- Колбаса вареная — 200 Грамм
- Яблоко — 0,5 Штуки (кисло-сладкое)
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «"Оливье" без яиц»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте нарезанную кубиками колбасу.
Затем нарезанные огурцы и зеленый горошек.
Половину яблока очистите от сердцевины и кожуры. Также нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом и дайте настояться 15-20 минут.
Приятного аппетита!
