Еще один вариант приготовления классического и всеми любимого салата. Поделюсь своим рецептом, как приготовить салат "Оливье" классический с курицей. Готовить будем с отварным куриным мясом.
Описание приготовления:
Подавать на стол "Оливье" можно в глубоких салатниках или сформовать салат красиво на мелкой тарелке. Можно украсить его зеленью или наполнить вафельные формочки, это на Ваше усмотрение. Благодаря использованию куриного филе вместо привычной вареной колбасы, салат заиграет новыми гранями. Такой "Оливье" более натуральный и густой, получается более сытным. Подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного приготовления.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент:
Овощи / Птица / Курица / Картофель / Морковь / Огурец / Яйца / Куриное филе
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 2 Штуки
- Куриное филе — 500 Грамм
- Яйца — 4 Штуки
- Огурцы соленые — 4 Штуки
- Консервированный зеленый горошек — 250 Грамм
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат "Оливье" классический с курицей»
1. Отварите все овощи, яйца сварите вкрутую. Поставьте вариться куриное филе на 20 минут.
2. Все овощи надо порезать небольшими кубиками. Также порежьте мелко яйца и отварное куриное филе.
3. Все компоненты перенесите в глубокую миску и заправьте майонезом. При необходимости посолите.
4. Салат готов. Приятного аппетита!
