Готовим сегодня салат "Цезарь" как в Макдональдсе — рецепт очень простой, быстрый и доступный. Подавать салат можно к обеду либо на ужин. Обязательно пробуйте, результат вам понравится!
Описание приготовления:
Конечно же, рецепт этого "Цезаря" намного отличается от традиционного. Основа салата: салатные листья, черри, немного сыра, отбивная из куриного филе. Заправка салата — соус, по составу он идентичен майонезу: масло, уксус, куриный желток, горчица, специи, поэтому смело можете использовать майонез домашнего приготовления.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты / Салат Цезарь
Ингредиенты:
- Салатные листья — 120 Грамм
- Помидоры черри — 60 Грамм
- Сыр — 60 Грамм (твердый)
- Куриное филе — 100 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Мука пшеничная — 3 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить «Салат "Цезарь" как в Макдональдсе»
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе ополосните, отбейте при помощи кухонного молотка.
Взбейте куриное яйцо и обмокните в нем куриное филе.
Филе притрусите мукой с обеих сторон. Посыпьте солью и молотым перцем.
Сковороду разогрейте, смажьте немного маслом. После поджарьте отбивную с обеих сторон по 4 минуты.
Салатные листья выложите на тарелку.
Твердый сыр нарежьте пластинами, выложите в салат. Добавьте помидоры черри разрезанные пополам.
Отбивную нарежьте и выложите поверх сыра и салата. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.
Приятного аппетита!
