Хочу предложить вам в качестве идеи для праздничного стола несложный вариант, как приготовить новогодний салат "Цезарь". Легкий, аппетитный и любимый многими.
Описание приготовления:
1. Яйца залейте холодной водой и отправьте на огонь. Сварите вкрутую, остудите и очистите. Можно также использовать в рецепте приготовления новогоднего салата "Цезарь" яйца пашот.
2. Куриное филе вымойте и обсушите. Посолите и поперчите, добавьте самые разнообразные специи, которые вам по душе.
3. На сковороде разогрейте растительное масло, отправьте туда филе. Жарьте на среднем огне до готовности и румяной корочки.
4. На отдельной сковороде обжарьте полосочки бекона.
5. Готовый микс салат разложите по тарелкам (или вымойте, обсушите и порвите листья руками).
6. Филе нарежьте довольно крупными кусочками и выложите сверху.
7. Добавьте нарезанные яйца и бекон. Обязательным ингредиентом является Пармезан, который нужно натереть сверху.
8. Осталось только полить все это заправкой — и блюдо готово!
Новогодний салат "Цезарь" в домашних условиях готов. Сухарики, которые обычно кладут сверху, лучше всего подавать на отдельной тарелке.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Птица / Курица
Блюдо:
Салаты / Салат Цезарь
Ингредиенты:
- Филе куриное — 250 Грамм
- Бекон — 4 Штуки
- Листья салата — 2 Пучка (микс)
- Яйцо — 4 Штуки
- Пармезан — 50 Грамм
- Заправка для салата — По вкусу
- Соль — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Специи — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4
