Эту классику русской кулинарии просто невозможно не знать, согласны? Но если вы еще никогда не делали этот салатик в домашних условиях, то перед вами подробный рецепт с пошаговыми фото. Запоминайте!
Описание приготовления:
Итак, представляю вашему вниманию простой и очень аппетитный вариант, как приготовить "Столичный" салат. Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что главным ингредиентом тут выступает именно мясо, а не колбаса! Лучше всего использовать говядину, но нежирная свинина тоже подойдет. Мясо и овощи лучше всего отварить заранее и как следует остудить. Салатик хорош тем, что он чудесно впишется в праздничное меню, а также станет отличным вариантом обеда или ужина.
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Салаты
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Говядина — 300 Грамм
- Картофель — 3 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Соленые огурцы — 3-4 Штук
- Консервированный горошек — 150-200 Грамм
- Соль, перец, майонез, зелень — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «"Столичный" салат»
1. Мясо вымойте и сварите до готовности в подсоленной воде.
2. Отдельно сварите овощи и яйца.
3. Остудите и очистите.
4. Нарежьте средними кубиками картофель.
5. Морковь можно также нарезать или натереть на терке.
6. Измельчите яйца.
7. Нарежьте кубиками говядину и отправьте все ингредиенты в салатник. Добавьте горошек, предварительно слив жидкость.
8. Добавьте нарезанный огурчик, соль по вкусу и майонез. Можно поперчить немного. Перемешайте и все, "Столичный" салат готов.
Приятного аппетита!
Победа над Наполеоном Бонапартом на территории России произошла в 1812 году. А в честь празднования столетия этой знаменательной даты в царской России состоялись торжества, к которым шла тщательная подготовка. Именно к праздничному столу именитым поварам удалось приготовить новое пирожное, тающее во рту, нежное, необычное. Готовился «Наполеон» достаточно просто: несколько небольших треугольной формы коржей из слоеного теста обильно прослаивались заварным кремом на молоке и масле и настаивались в течение суток в холодном помещении.
Венгерская версия наполеона примечательна тем, что при подаче на стол торт обязательно разрезается на кубики относительно большого размера. Связано это с происхождением «Кремеша»: знаменитый французский кондитер, изобретатель пирожного «Миньон» Жак Миньон обнаружил, что склонность к небольшим по размеру десертам питают только светские дамы, прочая же публика предпочитает крупные порции.
Появление интернета и социальных сетей привело к повсеместному распространению этого кулинарного изделия, многочисленные рецепты которого зачастую отличаются от классического торта «наполеон».
