Посмотрите рецепт салата "Мимоза" слоями, чтобы он получился воздушным, нежным и легким, несмотря на внушительное количество майонеза. Такой рецепт покорит даже новичок в кулинарии.
Описание приготовления:
Для того, чтобы легче было наносить тонкий слой майонеза, я переношу несколько столовых ложек майонеза в пакет, срезаю кончик и так майонез льется тонкой струйкой, которую удобно контролировать. Украсить "Мимозу" вы можете так, как посчитаете нужным. Я же выбрала три основных цвета, — желтый, зеленый и красный. Для них я взяла желток, который натерла и посыпала поверхность салата, помидор, из которого я сделала розочку, а веточкой петрушки я добавила зеленых красок. Такой салат очень эффектно подавать в прозрачной посуде, так будет видно все слои. Супер просто, красиво и вкусно!
Назначение:
На праздничный стол
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Тунец
Блюдо:
Салаты / Салат Мимоза
География кухни:
Русская кухня
Ингредиенты:
- Банка консервированного тунца — 1 Штука
- Яйца — 2 Штуки
- Cыр твердый — 200 Грамм
- Перец сладкий — 1 Штука (Паприка)
- Картофель — 1 Штука
- Майонез — 100 Миллилитров
Количество порций: 3
Как приготовить «Cалат "Мимоза" слоями»
1. Подготовьте все ингредиенты. Яйца и картофель отварите, у консервов слейте жидкость.
2. Яичные белки натрите на мелкой терке и равномерно распределите на сервировачной тарелке. Смажьте слоем майонеза.
3. На слой яиц выложите тертый на крупной терке картофель.
4. Сверху распределите размятый вилкой тунец.
5. Затем выложите мелко нарезанный перец.
6. Смажьте салат майонезом и покройте тертым твердым сыром.
7. Снова смажьте салат майонезом и украсьте тертыми желтками.
8. Приятного аппетита!
