Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления салата “Оливье” новогоднего. Ингредиенты используются всем знакомые: говядина, морковь, картофель, соленые огурцы, горошек консервированный, майонез, яйца, соль и перец. Для начала в отдельных кастрюлях отвариваем яйца, мясо и картофель с морковью. Затем режем все ингредиенты одинаковыми кубиками, смешиваем и заправляем салат майонезом. Удачи!
Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Мясо / Овощи / Говядина / Бобовые / Горох / Кукуруза / Морковь / Огурец
Блюдо:
Салаты / Салат Оливье
Ингредиенты:
- Говядина отварная — 300 Грамм
- Картофель — 3 Штуки (отварной)
- Морковь — 1 Штука (отварная)
- Яйца — 2-3 Штук (сваренные вкрутую)
- Огурцы соленые — 2 Штуки (можно свежие)
- Горошек консервированных — 1 Штука (банка)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Майонез — По вкусу
Количество порций: 6-7
Как приготовить «Салат "Оливье" новогодний»
Для начала отварите говядину до готовности. Картофель и морковь отварите в мундире, затем остудите. Яйца сварите вкрутую. Все овощи нарезаем кубиками одинакового размера, также нарезаем яйца и мяско.
Засыпаем все ингредиенты в глубокую миску.
Заправляем салат майонезом, тщательно все перемешиваем.
Не забудьте поперчить и посолить салат.
Приятного аппетита!
